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未经许可制售凉菜 一餐馆因超范围经营被罚款2000元


发布日期:2022-05-12 18:12   来源:未知   阅读:

  通州一家餐厅在外卖平台上售卖多种凉菜,但是食品经营许可证上的经营项目却是“热食类食品制售”,这合法吗?记者17日了解到,这家经营项目与证照不符的餐厅被通州市市场监管局高新区分局立案查处。

  这是一家在外卖平台上月销量一百多单、评分4.0的餐馆。执法人员接到举报后前往现场,查阅该餐馆在外卖平台上店铺,比对其食品经营许可证发现,该店铺经营项目为“预包装食品销售(含冷藏冷冻食品);热食类食品制售”,而在该店铺套餐栏内却显示有“绝绝子凉拌花生米”等6种凉菜信息,但该店并未获得“冷食类食品制售”许可。

  当事人上述行为涉嫌违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款及《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款“入网食品生产经营者应当依法取得许可”的规定,涉嫌超范围经营。执法人员依法对检查发现的违法行为予以立案查处,没收违法所得,并罚款2000元。

  今年2月以来,通州区市场监管局开展超范围经营专项整治行动。截至目前,高新区分局共检查餐饮主体679家,处罚两家,限期整改20余家。后续该局将利用“铁脚板+互联网”,充分摸排整治超范围经营现象,净化市场主体,促进公平竞争,保障消费者食品安全。

  市场监管部门提醒,冷菜类食品一直被列为安全风险较高的食品,在场地设置、设施设备和操作上比经营其他食品要求更加严格。消费者在购买时要仔细查看商家营业资质,谨慎购买。

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